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          新型燒餅機價格價格行情,順達食品機械
          2021-03-24






          胡蘿卜豆沙煎餅材料:胡蘿卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,紅豆沙、熟白芝麻各適量 做法:1.胡蘿卜洗凈去皮蒸熟,取出放入盆中用搟面杖搗碎成泥2.將面粉、玉米粉、糯米粉放入胡蘿卜泥中,揉成光滑的面團,餳20分鐘;3.餳好的面團揉搓成長條,分成約30克重的小劑子4.將小劑子按扁,用手捏成邊緣薄中間厚的面皮5.放入適量的豆沙餡,用虎口將面皮慢慢地捏攏6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圓餅7.在案板上均勻地撒上一層熟芝麻,小圓餅放在芝麻上輕輕地按壓,使之兩面都沾上芝麻8.平底鍋內放油,下入胡蘿卜豆沙餅,小火將其煎黃一面后翻面,后煎至兩面金黃熟透即可。


          早餐芝麻醬燒餅的做法普通面粉 200克 / 酵母粉 3克小蘇打 2克 / 鹽 2克細砂糖 4克 / 溫水(40度) 120克芝麻醬 50克 / 香油 8克鹽(陷料用的) 2克 / 花椒粉 3克芝麻 適量 / 醬油 少許把面粉和酵母粉,白糖,小蘇打,鹽混合揉成光滑面團放入盆內20分鐘靜止,蓋上保鮮膜面團拿出來揉揉,趕成這種面片把麻醬,香油,鹽和花椒粉調和好,涂抹到面皮上用刷子均勻刷平


          燙面芝麻肉松小燒餅做法:食材:面粉200克,熱開水60克,涼水40克,鹽1克,肉松40克,香蔥10克,玉米油5克,熟白芝麻適量。1、200克面粉中倒入1克鹽和60克滾燙的熱水,快速攪勻。2、再加入40克涼水揉成團,加入5克玉米油。3、揉成光滑的面團醒發15分鐘。4、醒發面團是時間,摘點小蔥洗凈切段,跟肉松混合在一起。醒好的面團搟成長方形薄片抹上一層油,均勻撒上香蔥肉松。將兩頭的切面收口捏緊鍋中放油,跟平時炒菜差不多的油量。油熱,放入燒餅。小火煎。。


          芝麻牛舌頭燒餅做法“牛舌頭餅”是蘇州的傳統名點。其外形為扁橢圓,狀似牛舌而得名。以精面、蔥花、素油制作,配以椒鹽,色香味俱全??匆谎?,“古色古香”,賞心悅目;嘗一口,咸甜適中,肥而不膩,滋味無群 。主料:面粉400g,溫水200g,白砂糖60g輔料:酵母1/2勺,全蛋液加少量,水適量街頭人氣小吃芝麻甜餅的做法步驟溫水中放入發酵粉,靜置幾分鐘,讓酵母活躍起來,然后和面,和好后發酵。面團發酵至兩倍大,取出,分割成9份備用。取一小塊,搓成長條,搟開卷起來的面團壓扁,放入適量白砂糖,包裹緊。


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